Časť 1. Mäso bravčové a hovädzie, mäsové výrobky

Opis

Predmetom zákazky je nákup mäsa a mäsových výrobkov, dodanie tovaru do miesta dodania a vyloženie tovaru v mieste dodania v súlade s príslušnými legislatívnymi a hygienickými predpismi. Rôzne druhy čerstvého bravčového mäsa, rôzne druhy čerstvého hovädzieho mäsa, pečeň bravčová držky hovädzie, rôzne mäsové výrobky, rôzne druhy údenín, slanina, bravčová masť. Množstvá sú určené podľa súčasného počtu stravníkov a nie sú pre obstarávateľa záväzné, nakoľko sa ich počet počas zmluvného vzťahu môže zmeniť. Celkové množstvá jednotlivých druhov tovarov sú uvedené ako predpokladané. Verejný obstarávateľ konkrétne množstvá tovaru v závislosti od počtu stravníkov bližšie špecifikuje v jednotlivých objednávkach. Pôvod tovaru, ktorý je predmetom dodávky musí byť preukázateľne od výrobcu alebo dodávateľa, ktorému bolo pridelené veterinárne kontrolné číslo (úradné schvaľovacie číslo) o schválení prevádzky výrobcu resp. spracovateľa. Bližšia špecifikácia predmetu zákazky je uvedená v súťažných podkladoch v časti B1 Opis predmetu zákazky